Писатель, драматург, сценарист. Комедийные спектакли, поставленные по его пьесам, шли в театрах страны и за рубежом. Лучшие из них составляли репертуар знаменитого одесского шоу-театра «Ришелье». В "Доме клоунов" причерноморского города с успехом идет комедия "Одесский подкидыш" по пьесе Георгия Голубенко. Сюжеты из его книги «Рыжий город» стали литературной основой популярного телевизионного цикла «Новые одесские рассказы». Совместно с режиссером Владимиром Алениковым по ним написан сценарий фильма «Улыбка Бога или чисто одесская история». Георгий Голубенко - Заслуженный деятель искусств Украины.